Salut !
A la brasserie, on a mis en place un système pour faire le suivi de nos températures de fermentation, ce qui nous permet d’être alertés quand un souci (par exemple de groupe froid) arrive.
On utilise des thermostats type STC-1000 qui sont bricolés pour pouvoir envoyer des données quelque part.
On a mis à disposition les outils qu’on utilise, et qui permettent aussi d’avoir des jolies courbes etc. On l’utilise chez nous depuis plusieurs années et ça fonctionne bien. J’ai récemment fait un système pour que ça envoie des notifications par Signal plutôt que par SMS, ce qui est pratique parce qu’on peut discuter des problèmes quand ils arrivent.
Si ça vous intéresse, c’est par ici https://github.com/vieuxsinge/supervision.
